Gambones al horno

  Me encantan los gambones a la plancha!!! pero me da mucha pereza hacerlos por la humareda que se prepara. Si los hacéis como os voy a decir quedan igual de ricos y no se ensucia tanto.
   Ingredientes: - Gambones.
                          - 2 dientes de ajos.
                          - Perejil picado.
                          - Sal gorda.
                          - Aceite de oliva.
                          - Brandy.
   En una fuente del horno se colocan los gambones, se les echa sal gorda y un chorrito de aceite. Se mete en el horno a 200º durante ocho a diez minutos.
   En un mortero majamos los ajos y el perejil picado, cuando esté listo se le añade el brandy (dependiendo si queremos salsa añadiremos más o menos cantidad). Le damos la vuelta a los gambones, les echamos sal por el otro lado y los rociamos con el majado. Volvemos a meter en el horno cinco minutos más o menos.

¡¡¡Buen provecho!!!

"La cena secreta"

   "La cena secreta" de Javier Sierra. A mi me gusta mucho este escritor, se podría decir que las novelas que escribe son novelas de investigación, tratando de desvelar misterios históricos.

   La historia se desarrolla durante la creación del cuadro "la última cena" de Leonardo da Vinci y desvela cuales son las verdaderas razones por las que Leonardo pintó este cuadro y que pretendía trasmitir a través de él.

   Mi puntuación: ****

"El Penúltimo Sueño"

  "El penúltimo sueño" de Ángela Becerra. No es la clase de libros que suelo leer, soy más de thriller pero tengo que decir que este libro me cautivó. Lo leí hace algunos años pero el verano pasado volví a leerlo y me gustó más si cabe. 

   Cuenta una historia de amor oculta entre dos personas separadas por toda clase de obstáculos: el dinero, la clase social, las costumbre e incluso la distancia. Son sus respectivos hijos quienes descubrirán el secreto a raíz de encontrar los cadáveres de sus padres juntos y abrazados.

Mi puntuación: *****

Ensalada de frutos secos

   

   Una sencilla receta de ensalada con un toque especial

    Ingredientes: - Una bolsa de ensalada mezclum o la que más os guste.

                             - Piñones.

                             - Nueces.

                             - Pipas peladas.

                             - Almendras.

                             - 1 diente de ajo.

                             - Vinagre de modena.

                             - Aceite y sal.

   Abrimos la bolsa de ensalada, la echamos en un bol y la sazonamos. En un mortero majamos el diente de ajo con los frutos secos (no hace falta majarlos del todo, también es agradable encontrarte trozos de frutos secos cuando estás comiendo la ensalada). Añadimos el aceite y el vinagre de modena al gusto y lo echamos sobre la ensalada.

¡¡¡Buen provecho!!!