Chorizo a la sidra

   Plato típico Asturiano muy sencillo,con pocos ingredientes y que está muy rico.

   Ingredientes: - Chorizos frecos.

                           - 1botella de sidra natural.

   Tengo una clienta en el supermercado donde trabajo que es de Gijón y ella y su marido colaboran en  la casa de Asturias que hay en mi ciudad.     Yo antes freían los chorizos y los dejaba dorar antes de cocer pero ella me dijo que probara a hacerlos sin freír y la verdad que quedan mejor. Tan solo hay que poner los chorizos en una cazuela, cubrir con la sidra y cocer hasta que los chorizos estén tiernos (picaremos de vez en cuando con un palillo para comprobar que están tiernos y listos).

¡¡¡Buen provecho!!!