domingo, 18 de mayo de 2014

Galletas de mantequilla


   Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
                                         - 50 gr. de azúcar glas.
                                         - 1 huevo de la L
                                         - 175 gr. de harina.
                                         - 1 pizca de sal.
                                         - 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
  • Precalentamos el horno a 180º 
  • Ponemos una hoja de papel de hornear en una bandeja de horno.
  • Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Añadimos el huevo y seguimos mezclando hasta que esté totalmente integrado.
  • Añadimos la harina y la sal y mezclamos.
  • Ponemos la masa en una manga pastelera con boquilla rizada y dibujar la forma deseada sobre el papel de horno, yo intenté hacer rosas aunque no quedaron muy bien definidas y algunas las decoré con almendras picadas sin tostar. 
  • Horneamos entre 12-15 minutos, o hasta que veáis que comienzan a estar doraditas.
  • Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

¡¡¡Buen provecho!!!

1 comentario:

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