lunes, 27 de enero de 2014

Salsa barbacoa


   Ingredientes: - 1/2 cebolla.
                       - 1 diente de ajo.
                       - 1 cucharadita de azúcar moreno.
                       - 1 cucharada de tomate concentrado.
                       - 3 cucharadas de kepchup.
                       - 2 cucharadas de miel.
                       - 1 cucharada de pimentón.
                       - 1 cucharada de aceite.
                       - 1 cucharada de salsa Perrins.
                       - Unas gotas de tabasco.
                       - Sal y pimienta.
  • Partimos la cebolla y ajo en dados y los pochamos junto con el azúcar moreno en una sartén a la que habremos añadido la cucharada de aceite. Reservamos.
  • En el vaso de la batidora ponemos el resto de los ingredientes. Incorporamos el refrito y batimos.
  • Salpimentamos.

¡¡¡Buen provecho!!!

Publicado por en 16:06
Mi rincón en la cocina,Mi rincón de viajes ,

1 comentario:

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