Mermelada de cerezas casera

   Ingredientes: - 500 gr. de cerezas (deshuesadas)
                      - 400 gr. de azúcar.
                      - 3 cucharadas de zumo de limón.

• Ponemos todos los ingredientes en una cazuela a fuego fuerte hasta que arranque a cocer.
• Bajamos la temperatura a fuego medio y cocinamos unos 35 minutos. Removemos de vez en cuando.
• Retiramos del fuego y pasamos por la batidora. Si vemos que nos ha quedado muy liquda podemos ponerla un poco más al fuego pero la mermelada siempre espesa una vez fria.
• Ponemos la mermelada en tarros, cerramos bien y colocamos boca abajo para que haga vacio.

¡¡¡Buen provecho!!!