viernes, 18 de noviembre de 2011

Mini croissants de chocolate


   Hoy es de esos días que me apetecía algo dulce para acompañar el café de media tarde, pero tenía que ser algo rápido, a si que aquí os dejo lo que se me ocurrió hacer.
   Ingredientes: - Masa de hojaldre fresca.
                           - Mantequilla.
                           - Foundie de chocolate.
                           - Azúcar.
                           - Agua.
                           - Huevo.
   Lo primero que haremos será extender la masa de hojaldre y cortarla en forma rectangular. Luego vamos haciendo triángulos pequeños
   A continuación les untamos un poco de mantequilla. En la parte ancha de los triángulos ponemos una cucharadita de foundue y comenzamos a enrollar los triángulos. Los ponemos en una bandeja del horno sobre el papel en el que venía la masa de hojaldre. Batimos el huevo y pintamos los croissants. Precalentamos el horno y los horneamos hasta que se pongan dorados.
   En un vaso mezclamos dos cucharadas de azúcar con un poquito de agua caliente y mezclamos hasta que el azúcar se haya deshecho. Sacamos los croissants, los pintamos con la mezcla de azúcar y agua y volvemos a meter en el horno, ya apagado para que se sequen.
¡¡¡Buen provecho!!!

8 comentarios:

  1. deliciosos, para el desayuno ideales

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  2. Hay pos yo me llevo uno para desayunar mañana ñam ñam !

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  3. Con que poquitos ingredientes, sabes hacer delicias Cristina! un buen acompañamiento para una merienda con un café recién hecho! ;)

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  4. Este te lo copio para mi peque!!! Que ricooo!!

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  5. Hola Cris !!!

    Gracias por acercarte hasta mi cocina .

    Yo también me quedo por aqui y de paso con tu permiso voy degustando virtualmente un mini croissant que están pa'quitar el sentido.

    Que tengas un buen fin de semana.

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  6. Hola Cris, que sencillito lo has hecho hoy, me encanta, yo siempre tengo hojaldre en casa, por lo versátil que es, así que ya se que voy a desayumar mañana.
    Hasta la próxima,FELIZ NAVIDAD¡¡¡ y que tengas buen fin de semana.

    Pedro

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  7. Que ricos y rápiditos de hacer me encanta
    besos
    http://mipasioncocinar.blogspot.com/

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Muchas gracias de antemano por tu comentario.Cualquier opinión será bien recibida. Un saludo