Pizza enrolla de bacon y jamón.

   Esta receta la he copiado del blog de Tara, una chica encantadora que hace unos platos buenísimas, tanto dulces como saladas. Me pareció super original y muy sencilla de hacer. Os dejo el enlace para que echéis un vistazo. http://mimundosalado.blogspot.com/2012/01/pizza-enrollada.html#comment-form
   Ingredientes: - Masa de hojaldre (a mi me encanta la de Carrefour congelada).
                            - Mozarella.
                            - Bacon.
                            - Jamón de york.
                            - Tomate frito.
                            - Orégano.
                            - 1 huevo.

   Extendemos la masa con un rodilla hasta que nos quede bastante fina. La partimos en cuatro tiras del mismo ancho. Cogemos una tira de masa y le ponemos en el centro y de arriba a abajo, una capa de tomate. Espolvoreamos de orégano. Colocamos una capa de bacon y otra de jamón de york que previamente habremos partido en cuadrados. Cubrimos con queso mozarella. Enrollamos la tira de masa hasta obtener un cilindro y reservamos. Hacemos lo mismo con las otras tiras de hojaldre. Colocamos un papel de horno sobre una bandeja y vamos colocando los cilindros, uno seguido de otro, formando una espiral.

Picamos la masa con un tenedor para que no suba mucho y la pintamos con el huevo batido. Precalentamos el horno a 180º y horneamos hasta que esté dorada.

¡¡¡Buen provecho!!!