domingo, 11 de marzo de 2012

Saquitos de gambas y queso


   Esta receta fue una de las que hice para la cena de San Valentín. Es muy sencilla de hacer y la podéis hacer frita o en el horno.
   Ingredientes: - Obleas de empanadillas.
                            - 300 gr. de langostinos crudos.
                            - 1/2 cebolla.
                            - Queso de untar tipo Philalephia.
                            - Aceite y sal.
   Lo primero que haremos será pelar los langostinos y picarlos muy finos. Pelamos y picamos también la cebolla y la pochamos en una sartén con un poco de aceite a fuego no muy fuerte. Cuando la cebolla está pochada añadimos los langostinos, sazonamos y cocinamos hasta que estén listos. A continuación añadimos el queso de untar a nuestro gusto y removemos hasta que se haya fundido. Retiramos del fuego. Extendemos las obleas de empanadillas y ponemos una cucharada del refrito en el centro. Cerramos los saquitos y los freímos en abundante aceite hasta que estén dorados.
¡¡¡Buen provecho!!!

13 comentarios:

  1. que ricos deben de estar, ummmmmm y faciles de hacer

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  2. Yo los hago mucho, también con masa filo, aunque sin queso!!! Están de muerte y te han quedado genial!!
    Besoss

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  3. Tiene que estar muy rico, además la idea sirve para mas rellenos......
    Un saludo de Alfchef

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  4. vaya saquitos más ricos para un aperitivo!!!!! saluditos!!!

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  5. Que buena pinta tienen estos saquitos, me encantan!! Son ideales para un aperitivo. Tomo buena nota!

    Besotes!!!

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  6. Que ricos deben estar!!! me apunto la receta
    Besos

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  7. Fantasticos y seguro que deliciosos la receta y presentacion son de 10 points.
    Bicos mil wapa.

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  8. Que buena pinta seguro que estaban riquísimos. Un beso.

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  9. Una preparación fantástica y muy rica.
    Te han quedado geniales.
    Besos
    Jorge.

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  10. Que buena pinta tienen estos saquitos!! me los apunto que me han precido fáciles de hacer!!
    Un besete!!

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  11. Rapidita y deliciosa, Cris! Besitos.

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Muchas gracias de antemano por tu comentario.Cualquier opinión será bien recibida. Un saludo