Pan rápido

   Ingredientes: - 500 gr. de harina de fuerza.

                      - 250 gr. de agua.

                      - 20 gr. de levadura prensada.

                      - 15 gr. de aceite de oliva.

                      - 2 cucharaditas de sal.

                      - 1 cucharadita de azúcar.

• Lo primero que haremos será calentar en el micro ondas el agua unos minutos.
• Añadimos la levadura y la deshacemos en el agua.
• A continuación incorporamos el resto de ingredientes y amasamos con contundencia hasta que todos los ingredientes estén integrados y obtengamos una bola de masa que se despegue bien de la mano.
• Le damos la forma deseada, lo colocamos en una bandeja del horno sobre un papel sulfatado, le damos unos cortes y dejamos levar a 50º en el horno durante unos 15 minutos.
• Subimos el horno a 200º y horneamos durante unos 20 minutos.
• Dejamos enfriar.

¡¡¡Buen provecho!!!