martes, 18 de octubre de 2011

Arroz negro

Ayer hice para comer calamares en su tinta y me sobreron bastantes. No soy de tirar la comida, soy de reciclar, a si que he aprovechado los calamares y he hecho un arrocito negro para cenar.


   Ingredientes: - Calamares en su tinta.
                           - Arroz.
                           - Cebolla.
                           - Ajo.
                           - Tomate natural.
                           - Gambones.
                           - Caldo de pescado.
   En la paellera echamos un par de cucharadas de aceite y doramos los dientes de ajo aplastados. Picamos fina la cebolla y el tomate y los pochamos junto a los ajos. Incorporamos los gambones y refreimos. Añadimos el arroz y los calamares en su tinta. Incorporamos el caldo de pescado y hacemos hasta que el arroz esté listo.
¡¡¡Buen provecho!!!
Publicado por en 21:13
Mi rincón en la cocina,Mi rincón de viajes ,

3 comentarios:

  1. Unknown19 de octubre de 2011, 15:10

    Que arrozito mas bueno, si no comentas lo del reciclado, no se entera nadie, muy buena idea.
    Hasta la prñoxima, un abrazo.

    Pedro

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  2. mari carmen www.elhornodemaria.com20 de octubre de 2011, 17:26

    MUY BUENA CENA Y VARATITA UN BS

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  3. Unknown20 de octubre de 2011, 21:04

    Siiii, ultimamente me ha dado por el reciclaje,jejeje. Un besote

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