lunes, 11 de julio de 2011

Flan de huevo en el microondas


   Aquí tenéis una forma rápida y sencilla de hacer un postre riquísimo. 
   Ingredientes:    - 5 huevos.
                                - 6 cucharadas soperas de azúcar.
                                - 2 vasos de leche.
                                - Caramelo líquido.
   Lo primero que necesitáis es un recipiente de cristal, yo tengo uno con tapa, parecido a una cazuela pero de cristal grueso. Echamos caramelo líquido y lo esparcimos por el fondo del recipiente. En un bol batimos los 5 huevos (no hace falta batir en exceso) con el azúcar (con la proporción que os dado no queda muy dulce, si sois golosos añadir más azúcar)y por últimos añadimos los 2 vasos de leche. Para finalizar echamos la mezcla en el recipiente de cristal, tapamos con su tapadera y lo metemos en el microondas de 8 a 10 min. Hay que vigilar que no suba demasiado porque puede salirse del recipiente.
   Mucho cuidado con las quemaduras al sacar el flan.
¡¡¡ Buen Provecho!!!

4 comentarios:

  1. La verdad que sí y si te gusta el café puedes añadir café con leche en lugar de leche y te queda muy bueno también

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  2. En mi casa está todo el día puesta la cafetera,mañana lo voy hacer gracias!!!!

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  3. Ya me comentarás si te gusta. Un saludo.

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Muchas gracias de antemano por tu comentario.Cualquier opinión será bien recibida. Un saludo